人は生きている限り、新陳代謝を繰り返しています。
普段、何気なしに使っている”新陳代謝”とはどういうことなのでしょうか。
新陳の「新」とは新しい細胞が分裂・産出され、「陳」は古い細胞が朽ちて廃棄されることを意味しています。
「代謝」とはこれらが繰り返されて、入れ替わるという意味です。
このように人は日々新陳代謝が営まれ、生きつづけるのです。
体の全ての細胞はある一定の周期で生まれ変わります。
たとえば、胃腸の粘膜は4～5日、皮膚は28日、白血球は20日、筋肉は3ヶ月、赤血球は4ヶ月、骨は7～8年で入れ替わります。
だから、10年も経てば以前の自分はほとんど存在しないのです。
10年スパンで考えてみますと、今の生活スタイルが10年後のあなたに生まれ変わることができるといえるでしょう。
今、いい食材のものをとって代謝を円滑にしておれば、10年後のあなたは体質を変えていい状態を保つことができるでしょう。
いい食材とはおいしいものという意味ではありません。農薬や添加物の少ないものということです。
ところが、その逆に悪い代謝を続けておれば、どうなることでしょう。
10年後を見据えて、いい食生活をお続けください。