今日で5月も終わり・・・・めっちゃ早い！！
今月は目標通りブログ更新皆勤でした
来月もまた皆勤目標で行きます
久々にほんと久々にこちらを使います
昔、虎の子で買ったSTAUBのニダベイユ。
歳と共にこの重さが手首に堪えるようになり疎遠になってしまいこんで・・・・
このままでは宝の持ち腐れになってしまうので再び使うことにしたのでまずはシーズニングから取り掛かり完了してからつくりおきの仕込み開始
まずは田舎の伯父が作って送ってくれたストックの切り干し大根を使って煮物。
今回は新物の切り干し大根ではなかったので色味は悪いのが申し訳ない
短時間でしっかり味のしみた美味しい切り干し大根の煮物になりました！！
そして・・・会社のお友達から淡竹を頂いたので
メンマを作ってみた！！
ニダベイユでつくりおきがワンランクアップした一日で大満足
昨日は何が起こったの❓
ビックリ😲するぐらいのアクセス数に。
拙いblogを見て下さり感謝の気持ちでいっぱいです
ありがとうございます
5/30のお弁当
車麸のカツ
玉子焼き
ピーマンとちくわのレンチんきんぴら
プチトマト
自家製糠漬けにんじん
おさくらごはん
車麸のカツは毎日でも食べたいぐらい大好き😆💕
生姜醤油の味がしみた車麸が冷めても旨い🍴😆✨
肉カツに負けない旨さがあると思う。
静岡のおさくらごはん
10年近くぶりにおさくらごはんを炊いた
ご縁があり静岡のお友達から教わったごはん。
一度作ってみたら大好きな味。
それからは幾度も作って食べてたのに
最近は作ってなくて、、、
久々に大好きばかりが勢揃い
今日のお弁当はオールスター勢揃い。
これもって今日もお仕事頑張って来よう❗
朝から天気が良いと気分も上がるーーー
これで休みならもっといいのになぁ・・・
お仕事が山ほど待ってるから弁当持って出勤☀️🚃
5/29のお弁当
厚切りベーコンは冷蔵庫で鎮座していたのでそろそろお出ましになって貰い場所を空けて貰わねば
ザシュウマイも冷凍室で鎮座してたので同じく。
今日は玉子焼きとベーコンを焼くだけで楽チン🎶
ごはんのお供にはあかりさんとかおりさんのコラボ。
しかし
このふりかけどれも旨い
では行ってきまーす
