ようやくネギの助走

梅雨の合間の貴重な晴れ

周りのネギ畑は、みな綺麗に草が無くなっていく

あせりに焦っていたけど、できないものは出来ないし、開き直って今日まで先送りしていたけど、

やっと除草作業しました。


とりあえず、通路に除草剤まきました。


ずいぶん、日が延びたな。

ジャガイモ堀り体験

今日は、大学時代のアメフト部の仲間のジャガイモ堀り～のPortoで、掘ったジャガイモを食べながら"ごぼんランチ"


子供にジャガイモ堀り体験をさせる名目で、同期の仲間と会うのが楽しみ(^o^)


子供も親も楽しめますw


でも、子供中心なため、ドタキャン続出…ドタバタしながら、なんとか結構！


天気も良いし、みなさん頑張れ！

｢切り干しごぼうだもの｣レシピ

久々、レシピです！


｢切り干しごぼうだもの｣
を復活しまたところ、こんな食べ方あるよ～って教えて頂き、レシピまで貰ったので紹介します！

以下レシピ↓↓↓


【乾燥ごぼうだもの＆玉ねぎのマリネだもの】

（材料）
乾燥ごぼうだもの
玉ねぎ
大葉

※調味料
めんつゆ
ゴマ油
酢
擦りゴマ

１.調味料を好みの割合で混ぜ、マリネ液を作ります

２.１に「乾燥ごぼうだもの」を入れ、しとらせます

３.２にスライスした玉ねぎを混ぜ、冷蔵庫で数時間マリネします

４.仕上げに千切り大葉を乗せて完成

※酢をしっかり利かせれば、豚しゃぶサラダや、鯵の南蛮漬けのタレとしても使えます




お試しあれ！