昨日、｢（株）せき｣さんにて、産直倶楽部ＪＫＢグループの会議がありました。
今シーズンのＪＨについて、栽培・出荷・契約の話で、若手の生産者が６人で話をききました。
業務用の葉っぱを何年か個人的にやっていますが、グループで契約・出荷ができれば、産地化もしやすいですし、なんといっても若い生産者のグループなので、まだまだ将来性もありますｗ
｢安定｣した出荷、品質を保つための情報共有やシステム化、労働力のシェアなど…
なんとなく頭に描いていることが、形になってきそうです。
それもこれも身近にそんなことをやっている小松菜農家がいるからであるが、ここの産地、人、業者等全く別物だが、彼が作り出したシステムをアレンジしてできればいいなぁと思ってます。