ども。
ごぼう農家やってますと、最近、細菌のことを良く耳にします。
周りの方々に、｢腸内フローラ｣最近流行ってるから、ごぼう、売れるでしょ。って。
はあ(^^;)
よくわからなかったので、ちょっとだけ調べてみたけど、
よくわからん。
まあ、腸内に細菌がいっぱいいて、それが、なんたらかんたらみたいなw
そいで、ごぼうが食物繊維があるから、いいんだって。
お、じゃあ、
気軽にごぼうが食べられる加工品があるから、
紹介します。
●ごぼう茶だもの
(まあ、定番。リピーターの方々に支えられているごぼうだものの加工品第１号)
●切り干しごぼう
(コアなファンがおり、お客様の声により再登場。乾燥野菜です。)
●ごぼん(ごぼう入りうどん)
(うどんに直接ごぼうだものパウダーを練り込んでいるので、見た目はそば。っぽい。うどんを食べながらのごぼうが食べられる、みたいな)
●ごぼうだもの塩
(そのまま、調味料です。いろんな料理に塩として使うと、ジワジワごぼうが食べられる 。みたいな。)
そして、
●ごぼうだもの饅頭
(新商品。饅頭を食べながらにして、ごぼうが食べられる。みたいな。)
腸内フローラだもの。