新幹線・新富士駅で購入した「富士山溶岩焼き弁当」をご紹介致します。
富士宮出張の帰りに購入しました。
新幹線社内で戴いた夕食ですね。
電車を利用した出張の楽しみはやはり駅弁ですね！
塩麹で漬け込んだ牛･豚・鶏、３種類のお肉を富士山の溶岩プレーとで焼き上げています。
野菜も、コーンにパプリカ、さつま芋やエリンギなど、色とりどり。
溶岩石の遠赤外線効果で、お肉はふっくらジューシーな仕上がり。
別添えの特製和風ソースにも塩麹が入っており、お肉にも野菜にもマッチするソースに仕上がっています。
とても美味しい駅弁でした☆