前回はひさしぶりにハルカスに行ったお話をしましたが、カフェタイムの後はハルカス（近鉄百貨店）のデパチカでこれまたひさしぶりに食材を買いました
普段は近所のスーパーや生協、お野菜の配達もしてもらっているので、あまりデパチカでは食材は買わないのですが、近鉄百貨店のお野菜めっちゃお買得でした
特にウキウキしてしまったのは、マッシュルーム
たくさん入って399円（税込み）YouTubeで見つけたレシピでマッシュルームのスープを作りました
作り方は簡単なのに、お店の味
小麦粉も使っていないレシピなので小麦アレルギーの私も大丈夫なレシピでした
小麦粉を使ってるレシピでも、アレンジして、米粉や片栗粉などに変えてもおいしくできます
外食はまだまだグルテンフリーのお店も少なくて大変なときもあるけど、家ではほとんど何の問題もなくお料理しています
マッシュルームたくさん
マッシュルームのスープできあがり
最近お気に入りの松尾シェフのレシピを見ながらつくりました
ブイヨンはなかったので、我が家の万能調味料である、お手製塩こうじを入れました