もう12月

またブログをアップしないままひと月以上が経ってしまった。。

 

もう12月。

でも今日は暖かいを超えてるかな。

外気は28度まで上がってた。

寒くてぶるぶる震えるよりはイイね。

 

毎年 11月に商工会の主催するソフトボール大会が開催される。

今年のエントリーは22チーム

 

私が監督をさせて頂いている「 Haiphong Anchors 」 ↓↓↓

結果は・・・

昨年と同じ 「 4位 」でした。

 

今年のチームは仕上がりも良かったし

優勝できるチームだったんだけどなぁ~。。

 

また来年に向けて頑張りましょう~!

 

 

と言うことで 今日はドイツ料理をアップしましょう~。

やはりビールは美味しいですね。

 種類もたくさんあります。

 ビールにはソーセージね。

ソーセージの下はザワークラウト

 

キャベツの漬物ですね。

ザワークラウトの意味は 酸っぱいキャベツ。

そのままです。

 

でもこの酸っぱさはお酢につけるのではなく

乳酸発酵によるもの。

 

保存食です。

右端はターキーと紫のキャベツのザワークラウト

その隣の小さいのは 生の豚肉と玉ねぎが パンに載せてあるもの

 

時間がないのでまた次回!

 

 

ドイツは寒い。

食事も保存食の様なものが多い。。

と思っていたのですが・・・

 

当たり前ですが それだけではありません。

これはデュッセルドルフの名物 「 カリーソーセージ 」

 

単にカレースープでソーセージを煮たもの。。

でも ビールに合うし パンにも合う。

 

カレーの味も 日本のカレーみたい。。

 

ほら 美味しいから話もスムーズ!

私はどちらでしょう~?

 これは「 ブリトー 」

レストランのお料理は 次回!