もう12月
またブログをアップしないままひと月以上が経ってしまった。。
もう12月。
でも今日は暖かいを超えてるかな。
外気は28度まで上がってた。
寒くてぶるぶる震えるよりはイイね。
毎年 11月に商工会の主催するソフトボール大会が開催される。
今年のエントリーは22チーム
私が監督をさせて頂いている「 Haiphong Anchors 」 ↓↓↓
結果は・・・
昨年と同じ 「 4位 」でした。
今年のチームは仕上がりも良かったし
優勝できるチームだったんだけどなぁ～。。
また来年に向けて頑張りましょう～！
と言うことで 今日はドイツ料理をアップしましょう～。
やはりビールは美味しいですね。
種類もたくさんあります。
ビールにはソーセージね。
ソーセージの下はザワークラウト
キャベツの漬物ですね。
ザワークラウトの意味は 酸っぱいキャベツ。
そのままです。
でもこの酸っぱさはお酢につけるのではなく
乳酸発酵によるもの。
保存食です。
右端はターキーと紫のキャベツのザワークラウト
その隣の小さいのは 生の豚肉と玉ねぎが パンに載せてあるもの
時間がないのでまた次回！
ドイツは寒い。
食事も保存食の様なものが多い。。
と思っていたのですが・・・
当たり前ですが それだけではありません。
これはデュッセルドルフの名物 「 カリーソーセージ 」
単にカレースープでソーセージを煮たもの。。
でも ビールに合うし パンにも合う。
カレーの味も 日本のカレーみたい。。
ほら 美味しいから話もスムーズ！
私はどちらでしょう～？
これは「 ブリトー 」
レストランのお料理は 次回！
