本日はオフ。
で、テレワーク中に鍛えた料理の出番。
昨日の昼飯はチャーハン!
先週月曜日の夜飯は麻婆豆腐!
で、今日の昼飯は何にしようか考えていたところ、冷蔵庫に賞味期限が迫っていた「しめ鯖」を発見。
それも、今日中に使わないといけない。
で、ググってこれにしました。
https://www.kurashiru.com/recipes/000f38ac-5465-4816-85d7-37ab4395ac81
で、
実際の出来映え
※大葉と新生姜がなかったので大葉はあきらめ、新生姜の代わりは、〆鯖パックに入っていた漬け大根と漬け人参、漬け昆布を切って酢飯インしてみました。
で、今度は大葉と新生姜を用意してやってみます。









