ぐるなびメシコレ キュレーター
今日のお店
木と水と土と
東京都渋谷区神宮前4-13-4
9:00-21:00（LO.20:00）
Merry Christmas
パンパンパンケーキ♪
１２月に入りクリスマスパンケーキや
季節限定パンケーキが
あっちこっちで登場！
もう2人黒猫が欲しい今日この頃
（こんなデカイの３人も居たらウザイw）
そんなこの日は
日本一のパンケーキブログ
おまる部長・もんちゃんのお二人と
表参道期間限定パンケーキ会
朝イチの１軒目は「木と水と土と」
こちらの冬季限定パンケーキがコチラにゃー
ティラミスパンケーキ
冬季限定
３段重ねのパンケーキ
パンケーキの上と間にたっぷり～の
マスカルポーネクリーム
ボーっとその美しさに見とれてた黒猫は
この３段の秘密にまだ気が付いて
いないのでした・・・・
別添えのエスプレッソぶしゃー♪
（今回も、もんちゃんにお任せ～）
そして、切り分けも、
もんちゃんにお任せ～
とココで黒猫初めて気が付いた
もんちゃんが、パンケーキにナイフを入れた瞬間
サクッ
ん？
サクッ？
そう、このパンケーキ
１番上は、パイ生地だったんですね
サックリパイ生地と
しっとりふんわりパンケーキ生地に
マスカルポーネ
ひゃー
テンションMAXひゃっほー♪
でもパイ生地とパンケーキの組み合わせで
間にクリームも入ってたら
切るの難しくね？
と思っていたら・・・
ぱっかーーーーん！
ひゃー
綺麗に、しかも均等に３等分に切れてる！
さすが、もんちゃん
やはり、ぱっかーんの女王と呼ばせてもらうにゃー
おー！
なんと美しい断面
しっとりふんわりパンケーキ生地
サックサクのパイ生地
濃厚なマスカルポーネクリーム
たっぷり掛かったココアパウダー
そしてほろ苦のエスプレッソ
この怒涛の五味一体攻撃に
黒猫悶絶ひゃっほー♪
落ち着いた雰囲気で
ゆとりある空間
表参道では穴場のカフェですよね
パンケーキ以外にも
モーニングやランチ
アフタヌーンティーセットなどもあり
いろいろ楽しめますよね
そして
パンケーキ好きの３人の話は尽きない・・・
こちらでは、限定パンケーキをもう１品
ひとつのお店で
パンケーキを２品頼めるのも
３人の良さですよね
もう１品のパンケーキのお話は
また明日・・・
（黒猫が明日ちゃんと記事書かなかったら明後日かもｗ
）http://blog-gourmet.com/in?id=1157
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