ぐるなびメシコレ キュレーター
今日のお店
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ 銀座本店
東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3F
火-土 11:30～21:00 (L.O.20:30)
日・祝 11:30～20:00 (L.O.19:30)
定休日 月曜日（祝日は営業）
ぎんぎんぎんざ♪
1902年（明治35年）日本で始めてソーダ水の販売と製造を行う
「ソーダファウンテン」として創業した資生堂パーラー
ずっと銀座の同じ地で、伝統と格式守りながらも
時代に合ったウマウマひゃっほーを提供している素敵なお店
最初は、アイスクリームとソーダ水を販売していたとの事で
その2つを引き継ぐアイスクリームソーダは今もお店の名物です
アイスクリームソーダ
プリンアラモード
美しい盛り付けに
懐かしさを誘うプリンの味
見ただけで、幸せな贅沢気分味わえますね
元祖ソーダ水に、アイスクリームを浮かべた伝統の逸品
レモンベースのソーダ水になります
今でさえ何かハイカラなイメージを受けるので
当時は最先端のオシャレドリンクですよね
そして現代の資生堂パーラーの人気のひとつに
旬のフルーツをふんだんに取り入れたパフェがあります
写真は、アップルマンゴーパフェ（現在は販売終了）
毎月月替わりで旬のパフェが出るのも嬉しい（定番パフェもありますよ）
9月はシャインマスカットと3種の葡萄パフェ
これも美味しそうでしたよ
食べに行かねば
まるごと資生堂のビル
1Ｆがショップ、3Ｆが今回紹介したカフェ、
4・5Ｆが西洋料理メインのレストランです
黒猫は、1Ｆと3Ｆしか利用した事ないですがね～
レストランも美味しそうだから今度行ってみようかにゃー
http://blog-gourmet.com/in?id=1157
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