①
これ、いつだったかなぁ？
かなり前。
毎日、在宅勤務の夫に昼ごはんを作り続け…
疲れきってる頃。週末か休みの前の日。「のむぞ〜！」的な。
買い出しに行ったら、お刺身とかお寿司をついつい買ってしまって…
・すじこ
・こごみ胡麻和え
・刺身 ホタルイカ、貝…なんだっけ？白ミル？、そしてマグロ盛り。
買ってきたものを出すだけだとアレなので（笑）
ちょっとだけ包丁もにぎりました…🤣
お寿司は1人前だけれど、他にも食べるものがたくさんあるので大丈夫。
近所のスーパーではなかなか美味しいお刺身には出会えないので…
やっぱりデパートの生鮮売場が買っていて楽しい。そして美味しい。
特に最近は近所のスーパーはどの時間も激混みなので、
デパートの方が安心して買物できる気がする…。
もちろん日本酒と一緒に。
ホタルイカには茹でた菜の花を添えました。
②
ウォーキングがてらちょっと離れた商店街にパンを買いに行ったら…
商店街が激混みでビビった日。
パンだけ買って、人が少ない道を選んで逃げるように帰ってきました。
通り道のスーパーにも寄ったわ…
旦那がサバの刺身を見つけて食べたがったので、仕方なく買いました。
最近、売場にサバの刺身があるのは知ってたけど買うのは初めて。
解凍ものだし、福岡帰って食べた方が美味しいじゃん。
…でも、しばらく帰れないし。
お寿司屋さんも行けないし。
仕方なくカゴへIN。
まぁ…まぁこんなもんですよね。
あとはちょっとだけ生野菜。
めかぶも。
メインはこれ！
前日のホタルイカを残しておいたのです。
アヒージョにしようと思って。
これ、KALDIでもらったアヒージョ鍋。
直火でもオーブンでもいけるんで、なかなか重宝しています。
今日からグリルパンもらえるんだよね。
外は雨なので明日行こうかな…残ってるかな…
買ってきたミニバケットをたっぷり添えて。
今回はニンニクの他にマッシュルームとスナップエンドウもいれました。マジうまかった！！
残っていた菜の花も豚肉とオイスターソース炒めに。
白ワイン飲む気満々だったけど、サバとか菜の花をオイスターソース炒めにしちゃったため…日本酒で。
大好きな『東一』佐賀のお酒です。
あぁぁぁぁぁぁ。外食したい。
お寿司食べたい。焼肉食べたい。人が作ったもの食べたい！！！
