寒くてお買物にすら行きたくない…
そんなこの日。
冷蔵庫にある残り少ない野菜と残っていたもので夜ごはん。
まずは大根と水菜のサラダ。
酢、しょうゆ、ごま油の簡単ドレッシングで。
下仁田ネギはそのまま焼いてもいいんだけれど…すき焼きでも美味しいと書いてあったので、車麩と一緒に煮ました。
そして、里芋の煮物はから揚げに。
やっぱり揚げたてが美味しい♡
そして、多めに作っていたスペアリブの煮物。
リメイクするか悩みましたが、そのままで食べることに。
日本酒と一緒に。
まずは大根と水菜のサラダ。
酢、しょうゆ、ごま油の簡単ドレッシングで。
下仁田ネギはそのまま焼いてもいいんだけれど…すき焼きでも美味しいと書いてあったので、車麩と一緒に煮ました。
そして、里芋の煮物はから揚げに。
やっぱり揚げたてが美味しい♡
そして、多めに作っていたスペアリブの煮物。
リメイクするか悩みましたが、そのままで食べることに。
日本酒と一緒に。