先週末…花金に飲みすぎたらしく、土曜はダルダル…
でもね、夕方から学生時代のサークル仲間で飲み会がありまして。重い身体を引きずって参加し迎え酒。
2次会、2.5次会(2次会の途中で半分ぐらい帰って、同じテーブルで仕切り直した)まで参加し…
先輩方が多く、気が張っていたのか…迎え酒でスローペースだったからか…旦那に飲みすぎるなとくぎを刺されていたからか…
酔っぱらってはいるけれど、元気に帰宅。
メンバーの終電時間もあって、早めに。
旦那さんは家でずっと仕事をしていて…さすがに、飲み会終了後には晩酌スタートしてるだろうと思っていたら、まだ仕事中!!
空腹だというので、食べたいものを聞いて、お弁当でも買って帰ろうかと思ったら…チキンタツタ&しょうが焼き弁当(@オリジン)だったので…
それなら、私が作った方が美味しくない?と酔っぱらいの変な自信で…
帰宅後、お肉を解凍している間に、ある意味芸術的なキャベツの千切りまで作り、豚肉のしょうが焼きを作りました。しかも目玉焼き付き。(雑すぎて写真は自粛)
微妙に足りないと言われたので、冷凍していたコロッケとかも解凍して至れり尽くせり。
そして、日曜。。。
二日酔いでダルダル…
旦那さんはまた家で仕事…
海外ドラマを見つつ、仕事が終わるのを待ち…
お散歩でも行こうかと言っていたけれど…家でまったり。
冷蔵庫にあるもので簡単に…
ブロッコリーは全部エビと炒めようと思っていたけれど、茹でたてのブロッコリーにマヨネーズをつけて食べるのが大好きなので。
茎の部分も厚めに皮を剥いて、ちょっと長めに下茹でして炒めました。
旦那さんは普段あんまり茎の部分とか好きではないのですが、柔らかめだと好きらしい…。
後は、ランプのステーキをベビーリーフなどモリモリのお野菜の上にのせて。
そして…
〆のガーリックライス。
バターたっぷり目で…
あっという間になくなるよねぇ( ´艸`)
バターと醤油の組み合わせ、最強!!
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