これはKALDIで「麻辣ペッパー」を見つけた日のご飯。
あんまりおなか減ってないって言われて…
冷蔵庫の中身と相談してゆっくり食べられるもの＆「麻辣ペッパー」を使えそうなものを。
・菜の花の昆布締め
・えび＆牡蠣入り味噌鍋
・豚肉と野菜のオイスターソース炒め
菜の花の昆布締めは今年は南海作れるかなぁ？
中途半端な野菜を使い切りたくて鍋に。
旦那の希望でみそ仕立てで。
牡蠣とエビと…ごぼう、春菊、豆腐かな。
豚モモ肉の細切りと…ピーマンとしめじを炒めました。
イメージは青椒肉絲。
これにね、『麻辣ペッパー』をかけて。
唐辛子と山椒の香りが良くてハマってます。
限定入荷と書いてあったので、早めに追加分を購入しておこうと思います。
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