2016年12月☆箱根旅行☆４．『佳山水』での夕食

お風呂に入って温まったら、楽しみにしていた夕食です。

２階にあるレストラン『暖』

横には暖炉が！

この時のメニューは…

先付

カリフラワームース　鴨ロースト　いくら醬油漬け　チャービル　赤軸法蓮草　トマトソース

お椀

蕪　穴子　里芋　チンゲン菜　海老棒麩　柚子

造里

鮪　ボタン海老　旬魚

焼物

鰆西京漬け　牡蠣有馬煮　金山寺味噌　ラディッシュ　レンコンチップ　ヤングコーン　ミニトマト釜　ずわいチーズ和え

台の物

三島野菜の寄せ鍋

温物

蟹饅頭湯葉餡かけ　春菊　山葵

揚げ物

笠子唐揚げ　下仁田葱天ぷら　金時草　ししとう

御飯

赤だし　香の物

デザート

抹茶クレープ　アイス　季節のフルーツ

お酒のメニューはコチラ。

先付の水色のガラスの器に入っているカリフラワーのムースがすご～く美味しかった！！

ひとつひとつのお仕事が丁寧だなぁと。

ほら！ミニトマトが器になっているの。

とても冷える日だったので、お椀も嬉しい♡

お酒を飲むので胃が温めて。

蟹饅頭♪

こういうお料理を自分でも作れるようになりたい…と思いつつ、やっぱりこういう時にしか食べられないもの♡

ビールスタートでしたが、早々に日本酒を。

地元のお酒を選択。

お鍋もグツグツ♪

お野菜が甘かったなぁ♡

天ぷらも揚げたてが。

カサゴはふっくらと揚がっておりました。

お酒を飲むので、普段、御飯はあまり食べないんですが、小さ目のお茶碗だったので、ちょっとだけ食べたいと思うのにちょうどいい量！

最後にほうじ茶と一緒にデザートをいただきました。

全体の量は男性にはちょっと物足りない量かな？と思う部分もあるんですが…

私はこれぐらいの量でちょうどいいのかなぁと。

ゆったりとおしゃべりしながらいただきました。