こんにちは
なんだかどんよりなお天気ですねぇ。
でも、涼しいのは嬉しい。
昨日は久しぶりに旦那さんが帰宅後に仕事。。。
深夜ごはんとなってしまいました。
まぁ、ごはんと言うよりは晩酌。。。
寝酒的な。
ボリュームありますが…
野菜多めを心がけて。
少しずつつまみながらビール飲みまくり。。。
旦那さんは日課のめかぶからの…
・長芋短冊＆すじこ
・エビアボカド
・豚肉ともやし炒め
豚肉は少な目で。
添えてあるのはパクチーの根っこの部分。
いつもは捨ててたんだけど、先日、食べられると聞いて。
私はパクチーをたっぷりトッピングして食べました。
久しぶりにエビアボカド。
バゲットにのっけて。
最後にトマトを散らしたら…盛り付け汚いなぁ。。。(;´Д｀)
残りのすじこ。
前日は蕪のスライスと一緒に食べましたが…
長芋をほそ～く短冊にして。
こんな感じですじこをのせて。
タイムセールで立派なすじこをGETしましたが…
あっという間に食べ終わっちゃった。。。
ゆったりと飲んでしまった…
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