色々迷走！お野菜メインのごはん

寒いですねー。

最近、ちょっとだけ暖かくなってきてたのにね。

今週末は毎年恒例のお花見なのに…去年は１日中外飲みしてましたが、今年は早々に移動しなきゃかなぁ？

さて、昨日はお野菜リクエスト！

私の食べたいものを色々組み合わせていたら…組み合わせが微妙（笑）

でも、どんなお酒にも対応可能でしょ？（笑）

・クレソンの生ハム巻き&ツナディップをチコリで

・湯豆腐

・かき菜と豚肉のオイスターソース炒め

クレソン単体では旦那さんに不評なので（笑）生ハム巻きにして…ブラックペッパーと、パルメザンチーズ、エキストラバージルオリーブオイルをかけて。

同じく、あまり好まないチコリはツナを乗せて。

いただきものの寄せ鍋のスープを使いきりたくて…

大根、白菜、えのき、お豆腐を。

グツグツ温かいまま食卓へ。

かき菜がかなり大量に入ってお得な気がしたので買ってきました。

1/2束を使ってオイスターソース炒めに。

これ、旦那さんに大好評！

よし、簡単なので野菜を変えてバリエーション増やしていこう。