思考回路停止中のごはん

こんにちは

今日は寒いですねぇ。
でも、今夜は月１回のお楽しみのイベントがあるので、ウキウキ

さて、旦那さんの帰宅後の仕事が忙しく…相変わらずの深夜ごはんです。

昨日は夜、スーパーへ行ったのでお刺身も購入してきました。

メニューの組み合わせはめちゃくちゃ。。。(;´Д｀)

・自然薯＆めかぶ
・チキンとミックスビーンズのサラダ
・上海やきそば
・カワハギのお刺身
・蕪と肉団子のスープ

チキンとミックスビーンズのサラダはちょっと試作を兼ねて。。。

カラフルのトマトも一緒に。

サラダに使ったチキンは茹で鶏。
その茹で鶏を作った時のスープに蕪と前日のシュウマイの残りの肉団子を入れて。
えのきも。

空腹だったので、胃に優しめ。

旦那にはめかぶやモズクを毎日食べてもらっていますが…
久しぶりに生のめかぶを。

自然薯の短冊も一緒に。
ポン酢で。

このめかぶはスーパーで買ってきて自分で調理したよ。

手がぬるっぬるっになって面倒だけれど、湯通しした時の鮮やかな色はきれいだよね。

これからどんどん売り場に並んでいくので、シーズン中は丸ごと買いたいと思います。