日曜日、デパ地下へ行ったら閉店間際で色々お得になってました。
旦那さんはまだまだ仕事をしているとのことで、ゆっくりパトローーール(笑)
帰宅後、戦利品を小分け冷凍したり…
旦那さんが食べたいもの…というか、調理方法を聞きつつ…こんなごはん。
旦那さんはまだまだ仕事をしているとのことで、ゆっくりパトローーール(笑)
帰宅後、戦利品を小分け冷凍したり…
旦那さんが食べたいもの…というか、調理方法を聞きつつ…こんなごはん。
・カツオ＆ホタテの刺身
・骨付きのポークソテー＆とろとろになっちゃった蕪
・白子ポン酢
・小ナスの浅漬け
・蒟蒻の田楽
写真、入りきってないけどね、白子も田楽もそれぞれ１人分ずつ盛ってます。
お肉は１つしか買えなかったので、半分こ。
分厚かったので、フライパンでゆっくり焼いたらちょっと焼きすぎた(笑)
蕪はドロドロなっちゃった。。。(;´Д｀)
でも、肉汁で煮た感じになって、美味しかった♡
白子はこれの２倍入って３００円やったの！しかも、青森産！
ボイルしてガスバーナーでぶおぉぉぉぉっと炙りました。
こうやって写真をアップで見ると、ネギがでかい。。。ってか、不揃いすぎる。
練習しなきゃですね。。。
蒟蒻の田楽。
蒟蒻は温めるだけのやつ。
これも頂き物で、冷蔵庫で忘れてたやつ。。。
簡単で美味しかった！
日曜日なのに、かなり遅めのご飯。。。
ビールの後、熱燗も飲んで。ほろ酔いで寝ました。。。
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