おうちでジンギスカン～

この日はお友達と朝からお出かけ。

３～４時間で帰宅するつもりが…
ついつい楽しくてゆっくり帰宅。

旦那さんの夕飯リクエストはお肉…しかも牛肉かラム指定！

帰りにデパ地下でタイムセール品でラムチョップとジンギスカン用のお肉を購入してきました。

私はそんなにおなかが減っていなかったため、旦那さんの分…よりちょっと多め。ぐらいの量で作ったので、キッチンで炒めて、熱々の状態でテーブルへ。

ティファールのフライパン、私が持っている方の小さめのものを使おうとしたら…野菜が多くてうまく炒められなかったので別の大き目のフライパンで炒めてから移しました(笑)

お肉は固くならないように…野菜と炒め合わせてしまうのではなく、別に焼きました。