こんばんは。

もうすぐ、日曜日も終わりますね。。。

昨夜はいつものメンバーで忘年会。
10名でかなり飲みました。。。
20本以上のビール、おそらく4升以上の熱燗。。。

予想通り、安定の二日酔いでした。。。
昨日はバーゲンをはしごして…旦那は大人買いしてました。
私もちょこちょこ買ってもらってルンルンラブ


さて、金曜日は…ニトリでスキレットを受け取ってきました!
市場みたいなスーパーで、鶏肉の珍しい部位を買ったり…
デパートで食材もGET。

私が帰宅した時には旦那さんも既に帰宅…

ささっと準備して、ゆっくり飲みたいという気持ちもあったのですが…


どうしてもスキレットを使いたくてシーズニングからスタート。
その間に旦那さんは靴磨き。

シーズニングで家の中は煙もくもくでした(;´Д`)
そして…シーズニングはなんとなくムラありで出来上がってしまいました。。。

まぁ、少しずつなじませていこうと思います。
で、こんな感じの食卓にしました。


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・鰤のカルパッチョ
・海老のアヒージョ
・ハムステーキ



鰤のサクを買ってきたので、薄めにカットして、ハーブソルトとレモンフレーバーのオリーブオイルで。
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さて、今回GETしたスキレット。
6インチ(15cm)です。

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やってみたかったアヒージョ。
ミニトマトも入れましs多。

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加熱したトマトをバケットにのせて食べるとかなり美味しかった。

ハムステーキの下はキャベツ。
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このキャベツ甘くて美味しかった。
炒めただけのキャベツですが、シンプルで美味しいよね。


で、ビール(系飲料)の後はこの赤ワイン。

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楽しい金曜の夜でした。



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