久しぶりに金曜日のおうち居酒屋♪

こんにちは

今日ももうすぐ終わっちゃいますね…
今日は旦那の帰りが早いので、そろそろ夕飯の準備をしなくちゃ…と思いつつ、アイロンかけしつつ…
テレビの前から離れられない。。。


さて、先週の金曜日。
旦那が早い帰宅でした。

私はエステに行ってデパ地下パトロールしていましたが、戦利品はなく。
旦那と合流して近所のスーパーで食べたいものを探したんだけど…見つからず。。。

まぁ、週末だし、飲みながら作ればいいかなと。
とりあえずこれだけ。

・レタスのサラダ
・揚げ銀杏
・卵黄の醤油漬け



ビールを飲みながら銀杏を割りつつ…

レタスがお得だったので、ベーコンと一緒に。たっぷりと。

で、メインはこれ！
ずっと作ってみようと思っていた『卵黄の醤油漬け』
お皿に移した時点で割ってしまった

まるで巨大なイクラを食べているような感じ。
ご飯にのせるのが一番間違いなさそうだけど…

日本酒を飲む予定だったので、生野菜をディップしながら食べました。

大好評

これは漬けて１晩しか経ってないんだけど、３日ぐらい漬けておくと美味しいらしいので、今日それを食べてみるつもり。

卵好きにはたまらないおつまみだと思います。