こんにちは
なんだか、久しぶりに普通のブログを更新している気がします…。
今月はいろんなことをやる予定だったのに…
旅行行って、そのまま浮かれてたらもう９月終わり…
時間が経つのが速すぎる！！！
これはきっと…年齢のせいだけじゃないはず。
先週は飲み会も多く、二日酔いも多く、かなりの不摂生。。。
一昨日は久しぶりにおうちでゆっくり飲んだので、おつまみを色々作ったんですが、気づけばお野菜ばかりのメニューに。（別記事で紹介します。）
そういうこともあり、昨日は旦那さんから「鶏肉食べたい！！」とリクエストが。
それなら…ドーンと出してしまおうと。
手羽先メインの…手羽先以外に作る気がなかった食卓。
ビールがやばいくらいススム(笑)
・手羽先の塩焼き スダチを絞りながら♡
・グリーンレタス …だよね？これ。
・ピーマン炒め
・きゅうりのぬか漬け
なんだか、久しぶりに普通のブログを更新している気がします…。
今月はいろんなことをやる予定だったのに…
旅行行って、そのまま浮かれてたらもう９月終わり…
時間が経つのが速すぎる！！！
これはきっと…年齢のせいだけじゃないはず。
先週は飲み会も多く、二日酔いも多く、かなりの不摂生。。。
一昨日は久しぶりにおうちでゆっくり飲んだので、おつまみを色々作ったんですが、気づけばお野菜ばかりのメニューに。（別記事で紹介します。）
そういうこともあり、昨日は旦那さんから「鶏肉食べたい！！」とリクエストが。
それなら…ドーンと出してしまおうと。
手羽先メインの…手羽先以外に作る気がなかった食卓。
ビールがやばいくらいススム(笑)
・手羽先の塩焼き スダチを絞りながら♡
・グリーンレタス …だよね？これ。
・ピーマン炒め
・きゅうりのぬか漬け
昨日はいつもとちょっと焼き方を変えてみたんだけど、皮がパリッと、中は固くならずに、いい感じの焼き色がついて良かった（自画自賛。笑）
手羽先が脂っぽいので、お口直しにたっぷりのレタスと共に出したのがぬか漬け。
前日の夜に仕込んだのですが、バッチリ漬かっていました。
ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもなって、簡単に作れるので便利です♪
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