久しぶりの金曜日のおうち居酒屋

もうすぐ楽しくて仕方がない週末が終わっちゃう～～～～

来週はちょっと家を空けたりすることが多いので、旦那の一人ごはんを仕込もうと思っていたのに、ビデオ見つつ、ネットしつつ、夫婦で飲んでいます(笑)
（現在、17時(笑)）

さて、先週の金曜日。
私はお友達と靴のセール→ランチして帰宅。

旦那は仕事で外出→飲みに行く…予定が直帰

飲みに行くと思っていたので、帰りにスーパーにも寄らずに帰ってきたのに。

でも、金曜日だから旦那が帰ってきてもマッタリして。。。
やっと出来上がったつまみたち。



・穴子の酒蒸し
・ピーマン炒め
・豚バラと野菜炒め


穴子はね、白焼きっぽくしたかったんだけど…
グリルを洗うのが面倒だったので、フライパンで酒蒸しにしちゃった。
塩とわさびで。


なんかね、豚ばら肉を食べたくなって。
お家にあった野菜とシンプルに炒めてみた。


大量にできて、これで2/3ぐらい。

これで飲み始めたのが20時過ぎてたんだけど…
しばらくして、妹が…福岡からの帰省の帰りにまっすぐお土産を持ってきてくれました。

雨がひどくてねぇ。びしょびしょにぬれているし、疲れ果てていたので…
とりあえず、ビールでおもてなし(笑)

お土産の丸天を焼いたり、残りの肉野菜炒めにお土産のちゃんぽん麺を投入して塩焼きそばにしたり…。

腹ペコリーヌの妹には前日の麻婆豆腐の残りで麻婆丼を作ったりして、３人でマッタリ飲みました。


前日同様、麻婆豆腐にも野菜炒めにもこのラー油をかけて。

老騾子　朝天花椒醤（山椒ラー油）　85g 価格：278円（税込、送料別）

辛いものが好きな妹もこのラー油を気に入っていました。


途中から写真が全くない(笑)
色々お酒も飲みました。。。