こんにちは
いいお天気ですねぇ。
洗濯も終わったし。
やらなくちゃいけないことはあるんだけど、あんまりうまく進まず…
花金なのになぁ。
なにか面白いことないかな。。。
さて。
これは一昨日。
ネイルサロンに行って～、暑さにやられスタバで休憩したら寒くて凍え（笑）
帰りに食材買って帰宅。
立派な鯵がお買い得でした。
リモコンよりも大きかった！
アジフライかなぁ？とか思いつつ…
刺身・塩焼き・香草パン粉焼き・フライの選択肢で選んでもらったら、、、
香草パン粉焼きでした。
しかも、２人で１匹でいいんじゃない？とか言われて。
せっかく２匹買ったのに（笑）
で、この日は旦那の帰りが遅かったので…
空腹を満たすためにシャワー前に一杯
骨せんべいと空豆の素揚げ。
あとは…
・鯵の香草パン粉焼き
・ごま鯵
・なす、マイタケ、ピーマンの焼き浸し
・もやしとお揚げの味噌汁
香草パン粉焼きは…
ドライハーブとガーリックパウダーを適当な割合で混ぜちゃったから、なんかいまひとつ。。。
『塩レモン』を一緒に。
シンプルな焼きなすにしようかとも思ったんだけど…
ちょっと面倒だったので（笑）
白だしを薄めて。柚子胡椒を足して。
私は好きだったけど、旦那には辛かったらしい。。。
さて、残りの鯵で…。
ごま鯵を。
福岡で絶対に食べる「ごまサバ」。
それを鯵で。
ごまサバ大好きな旦那さんに大好評でした。
ご飯にのっけて食べても美味しいだろうなぁ
いいお天気ですねぇ。
洗濯も終わったし。
やらなくちゃいけないことはあるんだけど、あんまりうまく進まず…
花金なのになぁ。
なにか面白いことないかな。。。
さて。
これは一昨日。
ネイルサロンに行って～、暑さにやられスタバで休憩したら寒くて凍え（笑）
帰りに食材買って帰宅。
立派な鯵がお買い得でした。
リモコンよりも大きかった！
アジフライかなぁ？とか思いつつ…
刺身・塩焼き・香草パン粉焼き・フライの選択肢で選んでもらったら、、、
香草パン粉焼きでした。
しかも、２人で１匹でいいんじゃない？とか言われて。
せっかく２匹買ったのに（笑）
で、この日は旦那の帰りが遅かったので…
空腹を満たすためにシャワー前に一杯
骨せんべいと空豆の素揚げ。
あとは…
・鯵の香草パン粉焼き
・ごま鯵
・なす、マイタケ、ピーマンの焼き浸し
・もやしとお揚げの味噌汁
香草パン粉焼きは…
ドライハーブとガーリックパウダーを適当な割合で混ぜちゃったから、なんかいまひとつ。。。
『塩レモン』を一緒に。
シンプルな焼きなすにしようかとも思ったんだけど…
ちょっと面倒だったので（笑）
白だしを薄めて。柚子胡椒を足して。
私は好きだったけど、旦那には辛かったらしい。。。
さて、残りの鯵で…。
ごま鯵を。
福岡で絶対に食べる「ごまサバ」。
それを鯵で。
ごまサバ大好きな旦那さんに大好評でした。
ご飯にのっけて食べても美味しいだろうなぁ
