昨日、ブログを更新して(旦那とちょっと言い合いした後)、テレビを見ていたけど…
こういうときは旦那と同じ部屋でいると余計にイライラしちゃう。
まったりテレビを見ていたらおなか減っちゃって、余計にイライラ。
こういう時は一人でキッチンにいるのが一番。
テレビで見てミートソースパスタが食べたくなったの。
夕飯っていうか、ずっと作ってみたかった料理も作る予定だったから、同時進行で下ごしらえ。
旦那は私が何かを作っているのは察知したらしく、トイレに行きがてらのぞきに来てた(笑)
できたタイミングで来るのかと思ったけど、なかなか来ないから、優しい私が「何か飲む?」って聞いてあげた(笑)
決して「食べる?」とは聞いてないけど(笑)
で、
かなり遅い時間のランチ。

そして、ビールとワインが並ぶっていうね。

ビデオを見ながら食べ…
見終わったので片づけ。
このまま旦那はまたPCの元へ戻るんだろうなぁと思っていたら、続きを見始めた…。
いつもなら珈琲とか入れてあげるけど、昨日は飲むなら飲めば?的な
で、私は…
先日、おでんの牛筋を仕込むときに参考にさせてもらっていたブロガーさんのお料理を作ってみたくて、やったの!
「手羽餃子」

前日に買い出しに行ったときに、手羽先を買っておいたの!
家に中途半端に残っていたものと合わせて11本。
手羽中の部分の骨を全部抜いた!!!
いやぁ。これ、面白い(笑)
最初、旦那は私がチューリップを作ろうとしていると思っていたみたいで。
私が挽肉とか混ぜ始めたら不思議な顔で見ていたけど、詰め始めたら納得してた!
福岡には『手羽めんたい』とかもあって。
これも、そのうち自分でやってみたいなぁ。
チーズ詰めて焼いても美味しそうじゃない??
ちょっと手羽先の骨を抜く作業、はまりそう(笑)
これ、極めるよ~


で、昼食が遅かったので、あまりおなかは減っていなかったけど、旦那が食べたがったので、晩酌の際にちょっとだけ味見。
残った肉だねはピーマン煮詰めて。
後はしめ鯖も炙ったよ。

もうね、詰め終わった時点で、燃え尽きたので(笑)
何もしたくない。。。
雑な感じでごめんなさい。

勝手に私が憧れているブロガーさん、おかげさまでレパートリーが増えました!
このブロガーさんは前にも書いたけど、現在は海外に住んでいらっしゃるそうで。
海外のスーパー事情なんかも面白くて。
私は下ごしらえとか、全然知識がなかったのでお勉強させてもらっています。
おなか減っていないとはいえ、飲みだしたら食欲がわくので(笑)
追加のつまみは『温奴』

最近、これにはまりすぎ(笑)
そんなこんなで、お酒とおいしい(…かどうかは何とも言えないけど)料理で気まずい雰囲気は消えました。
この3連休も飲んで食べて…で過ぎていきました。。。
こういうときは旦那と同じ部屋でいると余計にイライラしちゃう。
まったりテレビを見ていたらおなか減っちゃって、余計にイライラ。
こういう時は一人でキッチンにいるのが一番。
テレビで見てミートソースパスタが食べたくなったの。
夕飯っていうか、ずっと作ってみたかった料理も作る予定だったから、同時進行で下ごしらえ。
旦那は私が何かを作っているのは察知したらしく、トイレに行きがてらのぞきに来てた(笑)
できたタイミングで来るのかと思ったけど、なかなか来ないから、優しい私が「何か飲む?」って聞いてあげた(笑)
決して「食べる?」とは聞いてないけど(笑)
で、
かなり遅い時間のランチ。

そして、ビールとワインが並ぶっていうね。

ビデオを見ながら食べ…
見終わったので片づけ。
このまま旦那はまたPCの元へ戻るんだろうなぁと思っていたら、続きを見始めた…。
いつもなら珈琲とか入れてあげるけど、昨日は飲むなら飲めば?的な

で、私は…
先日、おでんの牛筋を仕込むときに参考にさせてもらっていたブロガーさんのお料理を作ってみたくて、やったの!
「手羽餃子」

前日に買い出しに行ったときに、手羽先を買っておいたの!
家に中途半端に残っていたものと合わせて11本。
手羽中の部分の骨を全部抜いた!!!
いやぁ。これ、面白い(笑)
最初、旦那は私がチューリップを作ろうとしていると思っていたみたいで。
私が挽肉とか混ぜ始めたら不思議な顔で見ていたけど、詰め始めたら納得してた!
福岡には『手羽めんたい』とかもあって。
これも、そのうち自分でやってみたいなぁ。
チーズ詰めて焼いても美味しそうじゃない??
ちょっと手羽先の骨を抜く作業、はまりそう(笑)
これ、極めるよ~



で、昼食が遅かったので、あまりおなかは減っていなかったけど、旦那が食べたがったので、晩酌の際にちょっとだけ味見。
残った肉だねはピーマン煮詰めて。
後はしめ鯖も炙ったよ。

もうね、詰め終わった時点で、燃え尽きたので(笑)
何もしたくない。。。
雑な感じでごめんなさい。

勝手に私が憧れているブロガーさん、おかげさまでレパートリーが増えました!
このブロガーさんは前にも書いたけど、現在は海外に住んでいらっしゃるそうで。
海外のスーパー事情なんかも面白くて。
私は下ごしらえとか、全然知識がなかったのでお勉強させてもらっています。
おなか減っていないとはいえ、飲みだしたら食欲がわくので(笑)
追加のつまみは『温奴』

最近、これにはまりすぎ(笑)
そんなこんなで、お酒とおいしい(…かどうかは何とも言えないけど)料理で気まずい雰囲気は消えました。
この3連休も飲んで食べて…で過ぎていきました。。。