こんにちは
今日も暑いですねぇ。。。
最近、クーラーをつけっぱなしで寝ないと眠れないので…
ここ数日はつけっぱなしなのですが…
それが原因か、単なる飲み過ぎかで体調がイマイチなんですよねぇ…
頭痛はするし…胃もたれしてるし…
飲んだらすぐ記憶飛ぶしなぁ…
なに、このポンコツ具合…(笑)
こんなポンコツで今日の飲み会、大丈夫だろうか(ぇ)
そうなんです。平日だけど飲み会なのです。。。
学生時代のサークル仲間と。
九州に住んでいる後輩が遊びに来るらしいのよ。
5人で飲むんだけど、5人中3人が同期です(笑)
先輩がひとり来てくれるみたいなんだけど、その先輩がいなかったら30代1人だったよ~。よかった。。。
同期の中で私、誕生日が早いんだよねー。
さて、昨日は…クーラー止めて、汗だくで過ごしてましたが…
なんだかぼーっとしちゃって、やる気がね…
クーラーつけてても体調微妙だし、クーラー止めても微妙だし。。。
もう、どうしようもないね。。。
そんな感じで、料理は手抜きで。
火を使いたくないし。
・豚肉と小松菜の甘辛タレ炒め
・アボカドディップ
・刺身こんにゃく
・豆腐サラダ
昨日の一番のヒットは豆腐サラダ。
レタスに豆腐、カリカリに焼いたお揚げ、大葉。
それに韓国風ドレッシングをかけただけ。
なんにもしてないんだけど、これが一番美味しかった(笑)
ご飯ができるまで、このカリカリに焼いたお揚げにネギと鰹節、醤油をかけて旦那さんに突き出しみたいな感じで出したんだけど、これの反応もよかったな。。。
あついー。ビール進み過ぎないように気をつけなきゃー。
メキシコ料理のお店らしいのですが…テキーラとか馬鹿なことをしないように気を付けようと思います。。。