こんばんは
今日は洗濯日和でしたねぇ。
がっつりお洗濯&アイロンかけしました。
そういえば、先週放送された海外ドラマの最終回、なぜだか録れていない…もしくは無意識のうちに消してしまったようで。。。
自分に凹みました
さて、昨日は旦那さんの帰りがきも~ち早くて、しかもリクエストも『塩豚』とピンポイント!
作りやすいメニューでした。
・タコの唐揚げ
・塩豚
・ほうれん草ときのこ炒め
・ニラ玉スープ
なんとなく。お肉の量が少ない気がしたのでちょっとだけ揚げもの。
タコのから揚げ。
たま~に食べたくなるんだよね。
すっっっっっごくはねるんだよね。。。
1人でギャーギャー騒ぎながら揚げもの。
メインの塩豚はコチラ↓
塩豚は今月の頭に3日間かけて仕込んだものをスライスして冷凍しておいたものなの♪
解凍して焼くだけ~
昨日もたっぷりの生野菜の上にのせて一緒に食べました。
昨日は刻んだ大葉を乗せてさらに風味良くして。
昨日は…いや、昨日もビールがグビグビ進みました