こんばんは
今日はポカポカ暖かい１日でしたね。
今日は昼からイベントへ。
場所が外苑前だったので帰りはぷら～っと渋谷までお散歩。
たっぷりお買い物をして帰ってきました。
さて、昨日は旦那さんが「卵料理が食べたい…」って。
全然思いつかず悩んでいたら、旦那さんから「オムライス」と言われたので、その通りにしました。
でもね、我が家のケチャップの残量がわずか！！
ケチャップライスは色付け程度にして、味が足りない分はコンソメで。
最後のわずかなケチャップは卵の上にかけて食べました。
オムライスは薄焼き卵で包むのではなくて、ふわふわの卵がのったタイプがお好みの旦那さん。
言われたとおりに作りました。
ケチャップライスもチキンライスではなくベーコンたっぷりで。
・オムライス
・ベーコン、しめじ、白菜のコンソメスープ
・野菜サラダ
卵は１人２個で作りました。
１つは半熟のオムレツを作って上にのせ、ナイフでスーっと切ったけど。。。
いまいち。。。
この写真のオムライスはフライパンでかき混ぜながら片面だけ焼き、そのままスライドさせました。
スライドさせるのは失敗したけれど。
火の通り加減は良かった！
旦那さんも絶賛のオムライスでした。
