こんにちは
今朝、今週の金曜日に開かれるAmebaGGのパーティーに落選していることに気づいたMisaです。
せっかく旦那さんが飲み会なのに
でも、明日もイベント参加だし。
木曜日は今月末に企画しているお花見に向けて顔合わせの飲み会があるし。
金曜日はおとなしく引きこもりますかね。。。
来ていきたい洋服あったのに
さて、昨日の夕飯
・軟骨入り鶏のつくね
・茄子と舞茸のバター炒め
・とろぶりかまの塩焼き
・白菜、えのき、お揚げの味噌汁
・ごはんも食べちゃった。
軟骨入りの挽肉でつくね。
昨日は大葉も長ネギも切らしていたので、生姜だけ入れてシンプルなつくねにしました。
甘辛いたれと卵黄も添えて居酒屋風に。
このタレ、大好評！
いつもの茄子と舞茸の炒め物。
昨日は最後にバターで風味づけ。
なんとなくぶりかまも。
昨日のつくねはかなり好評でした。
卵も新鮮な時じゃないと、卵黄を添えて出すこともできないしねぇ。
