昨日は旦那さんは月1回のセミナー(?)に参加後、飲み会だったので・・・
ひとりごはん。
先日『男子ごはん』でコウケンテツさんが作っていたサムギョプサル&キムチラミョン。
キムチラミョンに使ったあわせ調味料が、おうちでのキムチチゲなどなんにでも使えるとのことで・・・
あと、韓国唐辛子をいれると、いい味がでると。
でも、そんなに辛くない・・・
でもね、旦那さんは辛いのが苦手なので、一人ごはんのときに試してみたよ。
キムチ豆腐チゲに思ったけど、大根を消費したかったので、豚肉、キムチ、大根、しめじで。
本当にそんなに辛くなくって、おいしかった~!
このレシピはリピ決定!!
近いうちにまた作りたいと思います~。