こんにちは!


あっという間に6月ですね。

6月は色々と予定が入りつつあるので、忙しくなりそう。


そして誕生日まで1ヶ月をきりました。

いやぁ、早いなぁ。。。



さて、この日は旦那さんがセミナーに参加後、そのまま飲みに行ったので一人でごはん。


久しぶりに美容室へ行き、気分転換後、デパ地下でお買い物して食材をたんまり買ってきた日。



・えびの和風パスタ

・ブロッコリーのアンチョビ炒め



むか~しむかし、毎日飲み歩いてた若かりし頃、連れて行ったもらったBarで食べた料理。

ニンニク、鷹の爪、アンチョビで軽く茹でたブロッコリーを炒めます。

もう少しアンチョビ入れたらよかった。




大好きなえびを入れたパスタ。写真じゃわからないけど、青じそもたっぷり入れてます。


食べようとしたときに旦那さんが帰宅。

シャワー後、晩酌に付き合ってくれました。

なので、おつまみも追加。



クラッカーにクリームチーズとコンフィチュールをたっぷりのせて。


ついつい飲みすぎてしまいました・・・


翌日は夫婦仲良く二日酔い。。。

てへ。