こんにちは!
あっという間に6月ですね。
6月は色々と予定が入りつつあるので、忙しくなりそう。
そして誕生日まで1ヶ月をきりました。
いやぁ、早いなぁ。。。
さて、この日は旦那さんがセミナーに参加後、そのまま飲みに行ったので一人でごはん。
久しぶりに美容室へ行き、気分転換後、デパ地下でお買い物して食材をたんまり買ってきた日。
・えびの和風パスタ
・ブロッコリーのアンチョビ炒め
むか~しむかし、毎日飲み歩いてた若かりし頃、連れて行ったもらったBarで食べた料理。
ニンニク、鷹の爪、アンチョビで軽く茹でたブロッコリーを炒めます。
もう少しアンチョビ入れたらよかった。
大好きなえびを入れたパスタ。写真じゃわからないけど、青じそもたっぷり入れてます。
食べようとしたときに旦那さんが帰宅。
シャワー後、晩酌に付き合ってくれました。
なので、おつまみも追加。
クラッカーにクリームチーズとコンフィチュールをたっぷりのせて。
ついつい飲みすぎてしまいました・・・
翌日は夫婦仲良く二日酔い。。。
てへ。