こんにちは。
今日はすっきり晴れていていいですねー！
昨日はなんとなくお魚気分♪
・山盛り野菜
・ブリの照り焼き
・豚肉、水菜、きのこのごまだれ和え
・ポテトサラダ
・キャベツとお揚げの味噌汁
ブリの照り焼きは初めてだなぁ。
旦那さん好きなんだよね。
なんか色がねぇ・・・
超きたない・・・
でも、味はそんなに濃くないんだよ。
下味のたっぷり生姜とお酒で臭みもなく。
うん、味はいい感じでした！
コチラはたまーに作るやつ。
水菜ときのこと豚肉を全部ゆでて、水気を切った後にごまだれで和えただけなんだけど、お酒にあう！
すりゴマとレッドペパーをタップリかけて～。
ポテサラは前日の残り。
普段はきゅうりだけのシンプルなのが好きなんだけど、今回は人参入り。
他にもいろいろ入れたほうがおいしいのかなぁ？
さて、今日もスーパーの特売品を買いに行って、４月のお花見に向けていろいろ考え事でもしますかねぇ。
ではでは♪
