昨日は旦那と別行動のち待ち合わせてお買い物。
薬局巡って~、デパ地下で食材買って~、スーパーで買出しして~、夕立に見舞われて・・・
とにかく暑くて、びーるぅぅぅ!!な食卓。
・黒豆の枝豆
・貝割れサラダ
・手羽先の塩焼き 角切りキャベツもたっぷり
・鰤かまの塩焼き たっぷり大根おろしで
・エビとニラの焼きそば
・イカげそのワタ焼き
危うく出し忘れるところだった・・・
・イカのお刺身
イカはデパートで丸ごと購入。
途中まで調理してもらってきた。
仕上げは家で。
お刺身に添えるものって、大根のツマだけど・・・
うちのばあちゃんがイカのお刺身作るときはいつもキャベツの千切りだったなぁ。
手羽先は塩を揉みこんでしばらく置いておいたので、中まで味がしみてた!
角切りキャベツにかけたポン酢でさっぱり~!!
焼きそばはエビとニラで。
塩焼きそばにすればよかったな。。。
さてー、今夜の食事もそろそろ作り始めますかね。。。