土曜日。
朝帰りの旦那もシャワーを浴び終わったあと、買出しへ。
いつもより早めに行ったので（いつもは閉店間際）、お得にお刺身とか買えた。
セット購入したら、鯨のしゃぶしゃぶ用の肉もついてた。
こういうとき、自分では選ばない食材も購入することになる。
嫌いじゃないけど、自ら選ばないもの。
メニューが増えてうれしー
・数の子
・地ダコの刺身 塩とレモンで
・えのきホイル焼き
・鯨のハリハリ鍋
・新ジャガイモののり塩ポテト
・豚肉と野菜の味噌いため
大きなタコ！！１ｍぐらいの足。北海だこかな？
すごーく食べ応えがあった。この刺身でもほんの一部。
塩とレモンでさっぱりと。途中からポン酢もつけてみたりして。。。
鯨のハリハリ鍋は水菜・長ネギ・えのきで。
しゃぶうしゃぶ用なのでさーっと火を通すだけで。
新ジャガイモは少量のオリーブオイルで蒸し焼きにした。
味付けをハーブソルトにするかのり塩にするか悩み。。。
日本酒気分だったのでのり塩に。
豚肉と野菜の味噌いためは家にある食材を寄せ集めて・・・
味付けはＳＨＩＯＲＩちゃんのガッツリ肉野菜炒め を参考に。
この日、飲んだお酒は京都で買った『嵐山』。
大吟醸！！
これは錦市場で買ったんだけど・・・
ほんのり甘くて、でもお上品な味でスッキリしていました。
また買おう。。。
デザートのアイス。
その前の週末に買っておいたもの。
途中からカルーアのコーヒーリキュールをかけて。
しばらく楽しめそう
