久々のおうち居酒屋をしました。
そりゃ、のみすぎるわー。
・茶豆
・キムチ奴
・チキンナゲット
・ポークソテー
・なすのソテー
このあと、きむち納豆ごはんも食べた。。。
ハムとポテチも仲間入り。
昨日はビールスタートで赤ワインに。
こういうときは、何にでもあうような味付けのものがいいので、豚肉はシンプルに塩コショーで。
とかいいつつ、キムチ奴はビール用だね。
豆腐をちょこっとだけ別のお料理に使ったので。。。
チキンナゲットはSHIORIちゃんのレシピです。
うちにない材料とかもあったので、なんとなくですが。。
ない材料があったので、中身がちょっと薄味になっちゃいました。
自分なりの工夫をしたいと思います。
でも、全然いけます。昨日はケチャップで食べました。
旦那さんは揚げ終わったチキンナゲットを味見した後、お弁当用に確保(笑)
大きくて色がいいものをご指名で。
だから、昨日食べた分は形もばらばら。色むらがある。
まぁ、いいんですけどね。
さて、今夜もおうち居酒屋予定です。
白ワインでも冷やそうかな。泡でもいいね。。。