10月20日ごはん

昨日はなんかやるきなしーな晩ごはん



・塩豚ソテー
・げそピーマン
・白菜とおあげの味噌汁
・ごはん

日曜日の夜に仕込んだ塩豚がやっと完成。

今回も500gちょいのブロックで作りました。

前回は全てスライスしてソテーして食べたけど、今回はゆで豚用に塊とソテー用にスライスで。

昨日はソテーで。
うん、美味しい！

今回はちゃんとマスタード買ってきました。
500gのブロックで作っても、あっというまになくなります…。
スライスしたものは残り100g分。メインにするには足りないので、週末のおつまみかお弁当のおかずにしたいと思います。