昨日は買い物行くまでにダルダルしてしまい(いつもですが)

お野菜も結構高くて、思うように買えず。。。

目についた


ニラ 1束68円

かぼちゃ グラム28円

レタス 158円

牛肉 250g580円

豚ロース薄切り グラム98円

鶏ムネ肉 グラム48円


を購入。



Misaのブログ-100901_2221~01.jpg

・豚肉のハーブ焼き&レタス

・かぼちゃの甘辛⇒てんきち母ちゃんのレシピ です。

・にら玉

・えのきとお揚げの味噌汁

・雑穀ごはん


かぼちゃの甘辛はずっと作ってみたかったもの。

旦那さんはかぼちゃもそんなに好きじゃない。

私のかぼちゃのレシピはかぼちゃサラダのみ(自慢することじゃない)

レンジでチンして、つぶしてマヨあえ。気が向いたらひき肉と玉ねぎを炒めたものも混ぜる。


でね。結果。

大成功!!

大好評♪


うちのだんなは照り焼き系に弱いのかも。。。


豚肉は塩コショウとハーブをかけてさっと焼いただけ。

シンプルだけど、すっごくおいしい。

生姜焼き用のちょっと分厚め(我が家比)のお肉だったので食べ応えもおバッチリ。

私は2枚(70gぐらいかな?)で十分だった。

と、いうことで旦那さんは4枚(130gぐらい?)。

ほかにも私のかぼちゃが旦那さんのお皿へお引越しさせました。


旦那さんが太る理由はこれですね。