仕事も落ち着き、ブログを更新する余裕もできたので、
ひさびさにご飯UPします。
これからもよろしくお願いします。
2月8日(月)夕飯
・豆腐ハンバーグ おろしポン酢で
・ニンジンマリネ
・野菜の寒天寄せ
・ツナアボカド(写真きれてる・・・)
・白菜とえのきの味噌汁
あっさりごはんです。
最近食べすぎ傾向なので、ヘルシーを意識しました。
寒天寄せはずっと作ってみたかったもの。
なんとな~くでつくったけど、まぁ成功
今回は大根・ニンジン・えのきを和風のおだしで固めました。
ちょっぴり硬めだったけど、意外と簡単☆
バリエーションを増やしていきたいと思います。
次はコンソメ風味でいきます!