素敵なご夫婦のお店です♪@出雲市 JR直江駅前 | 出雲大社のおひざもと♪いづも寒天工房♪オフィシャルブログ てんちゃんが行く!

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出雲のくにから~人と人とのご縁を結ぶ、よろこびのあるお菓子づくりをいたします~
私たちは大正元年に創業の「津山屋製菓株式会社」です
このたび出雲大社のおひざ元で「菓子処つやま屋」の新ブランド《いづも寒天工房》が誕生しました



出雲大社のおひざもと♪
いづも寒天工房です♪



連休中のみなさまが多いのではないかと思いますが、台風が近づいているという・・・
島根県内でも大雨警報が出されているところもあり、心配ですね





さて、先日、気になっていたお店についに行けたので、ちょっとご紹介したいと思います
ネタがないわけではございませんよ~




ちょっと  いづも寒天工房  のご近所さんとは言いにくい場所ですが、
出雲空港とJR出雲市駅を線で結ぶと、ちょうど真ん中あたりにある、JR直江駅前のお店です





その名も
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「おちらと」さん
すごく素敵な酒屋さんです!
オーナーの槙野(まきの)さんがデザインされた看板がこれまた最高に素敵です!

私の要求に応え、看板を指さしてくださいました






実は…通るたびに思っていたのです
「いつも窓のスクリーンが下りているなあ…」
「営業しているのだろうか・・・・」

窓がスクリーンで遮られているときも営業中だそうです!!
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中に入るとこんな感じ・・・
おしゃれな感じでびっくりします
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そして日本酒の数がすごいです
ワインやビールは少しだけ・・・
ほぼ日本酒のみ!
日本酒専門のお店です
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いづも寒天工房でもお世話になっている銘柄も見えますね!
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全然日本酒に詳しくない私ですが、オーナー自ら色々教えて下さいました
昼間の日光を遮断するため、曇りの日でも、窓はスクリーンを卸しているんだそうですよ
夜になると上げるのだそうです






日本酒の話は本当に面白かった!
珍しいお酒を沢山紹介して下さり、頼んだら主人のためにお酒を選んでくださいました

選ぶ時も真剣そのものでしたよ
普段飲んでいるお酒は何か、どんな料理が好きか、どんな時に飲むか・・・・
などなど質問してくださり、選んでくださったのが、
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この二本です左のお酒は地元島根県のお酒です
右のお酒は自然に発砲しているのだそうです
「今は白濁しているのが、置いておくと下に白いのが沈殿してしまうけど絶対降らないで!」とのことでした
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主人が出張中で、まだ飲んでいませんが、とっても楽しみです








今回、「おちらと」さんに伺ったのは、実は・・・・






こちらに先にいったから
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「おちらと」さんのお隣、ヘアサロン「blanc」さんです!
ヘアサロンを経営されているのは、「おちらと」のオーナー槙野さんの奥様なんです!
いづも寒天工房でお世話になっている、ハンドメイドaのあやさんのお友達で、あやさんのヘアバントなどアクセサリーも販売していらっしゃいました





外観も、内装も、その名のとおり、白を基調としたおしゃれなサロンですよ
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この度、東京から帰ってきてヘアサロンをオープンされたという奥様に、中学校以来(何年前?いや何十年前?)のショートヘアにしていただきました!




話しやすく、的確なアドバイス!
話すうちに迷いは消え、安心してお任せしました!
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おひとりでお店はやってらっしゃるのですが、手早く、そしてとっても丁寧にしていただきましたよ
お話も楽しくあっという間にカットパーマ終了





お二人とも、お若い(たぶんまだ20代後半?30代前半?)のに、すごいプロフェッショナルだなあ!と何度も感心しました
旦那様からは、日本酒に対するこだわりを感じましたし、奥様は仕事が大好き!という雰囲気が存在そのものから出ていましたよ~!





全く異業種の槙野さんご夫婦ですが、何とフェイスブックページはコラボという面白さ!
興味をもたれた方、ぜひ覗いてみて下さいね~♪

おちらと×blanc さんのフェイスブックページはこちらから


槙野さんご夫婦、どうもありがとうございました!