しまねの特産のどぐろのダシを使ったお醤油です♪しまねのうまいもんご用意しております♪出雲大社神門通りのいづも寒天工房です♪島根県の特産「のどぐろ」テニスプレーヤーの錦織圭選手もお好きだそうですね~♪テレビのお正月番組でおっしゃっていました!故郷の懐かしい味なんだそうです♪その「のどぐろ」を使ったダシ醤油が入荷しました島根県邑智(おおち)郡の垣崎醤油店さんの商品ですそのままかけるもよし、お料理に使うもよし色々なお料理に使えますね♪今週入荷したばかりの新製品ですその他、新しい商品数点入りました畑からテーブルまで美味しさをお届けしていますいづも寒天工房です♪