ご無沙汰しています。
今年はちょっと色々ありすぎて、メンタルと肉体の限界を越してしまっていた為ブログお休みしていました。
皆さんはいかがお過ごしですか？
今日は今から毎年恒例のクリスマスパーティーです。
今年のケーキも切り分け不要のアントルメにしました。
キャラメルポワール、洋梨のケーキです。
シルバーベルという洋梨を信州のりんご屋さんで見つけて
今年のクリスマスケーキはこれしかない！と。
だってシルバーベル🔔ってねえ！
Silver bell. Silver bell. 🎶
It’s Christmas time in the city. 🎶
だものねえ。クリパに使わない手はないよね。
ココアクッキーを砕いた生地の上にキャラメルムース、
上にはなんと贅沢にもゴディバのチョコレートが一粒ずつ。
