ニョキニョキニョキ

このGWの始めに新しい野菜を植えました。



これ、なんの苗だかわかります？



３週間たった畑の様子。
もうこんなになっちゃいました。
まだ今年は収穫出来ません。
苗を育てる年なんです。
なんの苗だかわかりました？
ヒントはコレ。



なぜかうちの土地の片隅に自生している数年物の苗。
まだ若干細いけれど、もう食べられます。
でも、成長の早い野菜だから、週末ファーマーな私達は
収穫のタイミングを逃してしまいました。ぐすん。
まあいいや、その分来年極上品が採れるさ。
さあ、もうわかりましたよね？
正解はコレですよ。



アスパラガスでした～！
これは家の周囲に母が何年も前に植えたもの。
先週末行ったらドンピシャで極上品GET！
採って即効でさっと茹でて食べたら、激甘でした！
畑でこんな立派なアスパラが採れるようになるのは何年後かな。
来年から採れるけれど、まだ糸のようにヒョロヒョロだろうし。
何年も先の収穫が今から楽しみです。