七草粥の日ですね。

すっかり忘れていて、朝イチで七草セットを買ってきました。

（雑草にしか見えない子もいます）

そして、ご飯はこちらのロウカット玄米を。。。となると、

事前の浸水時間も必要で、お腹キュルキュル鳴らせながらひたすら我慢。

はい、邪道です

やっぱりお出汁や鶏を入れてしまう。

すずな&すずしろ　は刻んだものをお米と一緒にご飯鍋で炊き、その他のお野菜は刻んでレンチンして、最後にさっと加えました。

そしておかずにはサーモンのムニエルや茹で卵も添えてしまい、

いつもより遥かに高タンパク質な朝ごはんとなりました。

母作のカブのお酢の物が良い箸休めに。

お米1合で作りましたので、まだまだたっぷりあります。これは明日まで邪道七草粥祭りだな。。。

無病息災を願い、お正月のご馳走で弱った胃を休める意味もある七草粥。

ワタシの場合はいつもよりモリモリ食べてかえって胃を働かせてしまいましたが、

この一年、びば、みなさま元気で過ごせますように