海鮮しゃぶしゃぶ

こんにちは

今年の宴会メニューでも出そうと思っている

海鮮しゃぶしゃぶをしました

自家製ぽん酢でさっぱり食べます

のど黒

こんにちは

今日の市場は、活気があったけど、ほんとに寒かったです

今日は久しぶりにのど黒がありました

三国のあじ

かなり大きいです

シャリが少しあったので、あぶりごはんを作ってもらえました

赤かれい煮つけ

こんにちは

寒いけど、青空はやっぱりいいですね

里芋を煮ただしがあんまりおいしかったので、赤かれいを煮てみました

ちょっと酒を足すだけで、あじがきまります

牛肉に醤油こうじをまぶしました

陶板で焼いてみようと思います