奇妙すぎる野菜

うちの母が変わった野菜を買ったと見せてきた。
なんか去年から出回っている新種らしいのだけど。

[うずまき]っていうカリフラワー(葉茎類)らしいわ。
味はブロッコリーとカリフラワーの中間みたいな感じでまろやかで美味でしたわ。

しかし見た目が奇怪すぎる。残念ながら料理は見た目も大事だし…。

名前聞いて伊藤潤二先生の代表作を思い出した。滅多にお目にかかれないみたいだけど、八百屋をチェックしてみて！
多分数秒動けなくなるよ。