年末も押し迫った日曜日。
初めてのかき小屋です。
行ってみたいとずっと思っていた、かき小屋。県内の森林公園でも営業してました。
1月12日までの期間限定営業。
雨の日も雪の日も、父の病室を見舞い続けた母と、その母が帰る姿をいつものように見送りそっと息を引き取った父を、父の腕の中でひとり看取ってくれたクマちゃんを、お疲れ様とご招待。
クマちゃん。ホントありがとね。
かきは石巻産。
東北のかきも出回るようになって来ましたかね。少しでも復興の手助けになればいいのですが…
炭火の上に並べ蓋をしてしばし待てば出来上がり。
アツアツでプリプリのかきは、香ばしくて程よい塩味。最高です。
かき3kgと海鮮物少々。
たらふくいただき満足満足。
母さんも父さんも今年はいろいろ大変でしたね。
来年は良い年になりますように。