日中はだいぶ暖かくなってきた上海ですが
やっぱり朝晩は冷える(´Д｀；)
でも夜にそんなにカロリーとりたくないし
やっぱり暖かいものが食べたい！という方にオススメ♪
麻辣湯はもともとは重慶や四川で食べられていた
庶民の鍋♪
お肉メインで食べる火鍋に対し、
こちらはお野菜メインで食べられるので超ヘルシーです★
まず自分の好きな串系＆練り物系具材を選んで
カゴに入れます。
因みに奥からえのき、中国餅、湯葉(?)、
大根、しいたけです
鍋の近くのおじさんにカゴをわたして、
さらに追加していきたい物を指差します。
お金はこの時に渡します。
最低３元からなので、煮てくれないな～と思ったら
金額不足の可能性ありです
因みにさっきのカゴの中身ではちょっと金額が足りないので、
ここで太い春雨などいくつか追加しました♪
席で座って煮えるのを待ちます。
煮えたら、にんにくと香草(パクチー)、
辛いペーストがいるかきかれますので
わからない場合は立って行って指をさしましょう★
出来上がりはこんな感じ♪
辛いペーストを入れなくても日本人的には十分辛い
でもこの辛さで体も温まるし、
野菜ががっつりとれるので一石二鳥！
ヘルシーその上安いなんて言ったら言うことなしなのですが
あたるお店もあるのでお店選びは慎重にどうぞ…
虹口区西江湾路550号青年管理干部学院隣
因みにここはあたった人を一応見たことなぃです；