初夏～残暑にかけて中国にくるなら
一番のオススメはザリガニ
ザリガニぃ
なーんて敬遠しないで、チャレンジです
一口食べれば、エビカニ系の身にスパイシーなたれの
ザリガニにはまる事請け合いです
まずは、お店選びは慎重に…
外にザリガニが出ている所は避けた方が無難です
（最近の上海は(中国は?)工事が多い為、砂埃度が上がってます）
ちなみに中国語でザリガニは龍蝦(ロンシャー)ですが、
高めなレストランでの龍蝦は伊勢エビ(ロブスター)
くれぐれも間違えないように注意
今回はザリガニ・串焼き・しゃぶしゃぶのチェーン店、
紅［王攵]瑰で食べることに♪
【写真*大きな猫の目が目印です♪】
とても久しぶりに食べるので、
まずはオーソドックスな干鍋龍蝦からチャレンジ♪
干鍋という名前なので、乾いた鍋で出てくるのかと思ったら
なんだか高級料理のようにお出ましです
下のキャンドル(?)に火をつけて、アツアツを頂きます。
ちなみに、上の緑の物は香草(パクチー)。
苦手な人は、さっさとお皿によけちゃいましょう笑
後は、手が汚れる事も気にせず
殻をむき、ひたすら食べるだけ♪
手がすごくザリガニ味になりますが、
洗ってしまえば問題ナシです
食べているうちに、手が汚れる…とか、
しょせんザリガニ…なんて考えがなくなり、
ピリ辛くてビール
にもご飯
にもあうザリガニに
食べ終わる頃はおかわり
と言いたくなってしまうことでしょう♪♪
期間限定なので、見逃すな～
紅［王攵]瑰
虹口区四川北路2277号(魯迅公園の向かい側)
021-56969777(中国語のみ)
今まで食べた中で一番おいしいザリガニでした♪
汚れてもいい服でどうぞ♪
でも串焼きはおいしくなかったのでオススメしません。
テイクアウトもしていますが、
ホテルで食べたら部屋がベトベトになる予感
今回の干鍋龍蝦/小38元は
女の子二人で食べる量だと思います。
その他チェーン店
閘北区聞喜路860号
021-56833034
楊浦区国和路60号
021-65382977
普陀区梅川路1508号
021-52751457
徐匯区梅隴路102号
021-64761900
宝山区華霊路845号甲
021-66397797